上海金畔生物科技有限公司供应α-淀粉酶 国产 9000-85-5量大优惠，咨询 ：

α–淀粉酶 国产 9000-85-5

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说明：生化研究，能使淀粉迅速液化生成低分子的糊精。

别名：α–淀粉酵素；糊精化酶；1,4-α–葡聚糖-4-葡聚糖水解酶； 1,4-α-D-Glucan-glucanohydrolase

CAS#：9000-85-5

相对分子质量：97000（细菌）

外观：浅棕色冻干粉

酶反应：酶作 用 于 淀 粉、糖 元，含 有3个 或3个 以 上 的1 , 4 – α

连接-D-葡糖单元的多聚糖和寡聚糖，可以从分子内部切开1,4-α-D-葡糖苷链，释放出α–构型的还原基团。

储存条件：2-8℃